¿Qué aplicaciones tiene la tecnología Blockchain en el sector agrícola y cómo puede impulsarlo? El informe Panoramas Alimentarios Futuros del Banco Mundial 2020 señala las fortalezas y las debilidades del sector primario en América Latina y el Caribe. La región es una exportadora neta de alimentos, pero su producción emplea métodos antiguos y tiene altos costes ambientales, afectando al suelo y al agua.

En una fase muy incipiente la digitalización también puede transformar el sector primario y en concreto el sector agrícola, donde hay una oportunidad para desarrollar soluciones para enfrentar los retos del futuro.

Para abordar la digitalización se requiere una colaboración estrecha entre los diferentes eslabones de la cadena alimentaria  La tecnología ya permite ser más eficiente en la gestión de recursos y la reducción de costes. De igual forma, permite afrontar cuestiones como la trazabilidad, la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Así como la mejora de los aspectos de calidad, seguridad alimentaria y nutrición que reclama el consumidor.

Sin embargo, la apuesta digital es desigual en los diferentes eslabones de la cadena. Más aún en un sector todavía incipiente en el proceso transformador, aunque con propuestas e iniciativas muy interesantes. Si se aprovechan las ventajas de la transformación digital y se integran nuevas herramientas tecnológicas en todo el proceso, el sector agrícola se situaría en unas condiciones de excelencia muy beneficiosas para el conjunto de operadores. Una de las herramientas más útiles en este proceso es la tecnología Blockchain.

 

Aplicaciones de la Blockchain en el sector agrícola

Entre las posibilidades que ofrece la Blockchain en el sector agrícola se destaca la verificación de la trazabilidad y, por tanto, la autenticidad de cualquier producto. Todo ello sin proveer información que no deba de ser de conocimiento público. Es decir, las compañías pueden verificar la calidad de las materias primas que incorporan a sus procesos productivos. Y a la vez,  permiten a los consumidores validar la calidad de los productos adquiridos, sin compartir más información de la que la legislación o los estándares internacionales exijan.

El nuevo modelo de trazabilidad que ofrece Blockchain para la agricultura es un caso nativo. Esta tecnología puede aportar un gran valor en la mejora de procesos y su adopción es relativamente sencilla e inmediata. De esta manera ofrece un retorno a corto plazo de la inversión.

La Blockchain en el sector agrícola también posibilita la interconexión de todos los agentes involucrados en la cadena de suministro a partir de la implementación de sistemas de auditoría inteligente que mejoran la eficiencia de los procesos.

 

 

La cadena de bloques aplicada en el sector agrícola permite rastrear la procedencia de los alimentos desde el origen hasta el final. Lo cual ayuda a crear una cadena de suministro de alimentos confiable y a construir confianza entre los productores y los consumidores.

Hoy en día Blockchain es una tecnología que puede rediseñar muchos procesos agrícolas existentes: desde rastrear el origen alimentario, rastrear la demanda de los clientes, liquidar transacciones hasta crear nuevos mercados.

El sector agrícola, que está plagado de ineficiencias, puede ser renovado a través de Blockchain. La confianza y la transparencia pueden garantizarse desde las granjas hasta las tiendas.

Conoce también como la Blockchain y la Inteligencia Artificial están transformando los negocios.

 

Soluciones Blockchain para la trazabilidad de los productos

 

En Thomas Signe colaboramos en la digitalización de la sociedad y la industria. En ese sentido, también desarrollamos soluciones Blockchain en el sector agrícola. Herramientas como la plataforma GOUZE, de trazabilidad Blockchain, permite conectar a los actores de los procesos productivos más allá de la actividad de su empresa y su tamaño mejorando la propuesta de valor de una forma sencilla, segura y confiable.

GOUZE añade valor a los productos y servicios, propiciando la creación de entornos colaborativos en las cadenas de suministro por complejas que éstas sean. Conecta desde productores hasta consumidores finales, eliminando opacidades e ineficiencias en la transmisión de información crítica.

Si eres parte del sector, es hora de que descubras este nuevo modelo y transformes tu industria.